Eljött a tökszezon! :-))
Faragtunk a minap kisfiammal egy Halloween tököt, és annyira megihletett hogy tortából is el szerettem volna készíteni.
Na jó az is közrejátszott hogy kipróbáltam egy új piskótát, és még tesztelgetem, és ez nem más mint Kiskukta piskótája.
Kipróbáltam a sima piskótát is, de kakaósan is mindenképp szerettem volna kipróbálni.
Igaz én teljesen másfajta piskótalapot készítek, de nagyon ízlett ez is, főleg a kakaós, és ami még nagyon jó benne, hogy könnyen faragható.
Szóval köszönöm Kiskukta, hogy kipróbálhattam.
Csoki ganache-zsal volt töltve, vagyis ez már inkább trüffel volt, mert nem frissiben töltöttem, hanem már dermedt krémmel, de csak épp hogy össze voltak ragasztva a lapok, ja és minden rétewget megszórtam pirított mogyoróval is.
Kifaragtam a tök formát, de előtte kifagyasztottam a tortát, ezt is most próbáltam először, mármint a tortafagyasztást faragás előtt. Jó volt, könnyű volt vele dolgozni.
Majd burkoltam marcipánnal, megrajzoltam a tök csíkjait, a jellegzetes dolgokat ráfestettem.
Szárat raktam fel rá, airbrush-sal megfújtam, hogy élénkebb legyen a tököm.színe..:-D
Jaj igen, és tettünk még rá egy kukacot ami épp kikandikál belőle, olyan ari pofija volt.
Ma este megkóstoltuk, vagyis Roland felköszöntötte vele apát, akinek megsúgom májusban van a szülinapja....:-D :-D
Mivel csak leheletnyire voltak megkenve a lapok, attól féltem, hogy üres piskóta íze lesz, éééés nem!!!!
Tök jó volt. :-D...komolyan olyan volt mintha egy kakaós kockát ennék, és nem tudtam elkülöníteni a piskótát, sem a krémet, teljesen jól összejöttek egymással.
Még alkalmazni fogom ezt a "technikát".
Amúgy egy igen kicsi kis tortácska lett belőle, max 8-10 szeletes.
Itt pedig 2 kép a töklámpásunkról:-D
Ez milyen jófej!!! :D
VálaszTörlésTÖKJÓ! Nagyon tetszik a formája és az "arcberendezése" is! Én is gondolkodtam holnapra egy töktortán, de attól tartok, hogy airbrush nélkül nem mutatna jól...
VálaszTörlésAmúgy a szülinapi köszöntés tutira meglepetés volt, szerintem biztosan nem számított rá apa, hogy ilyenkor kap tortát! :)))
...én csak Kiskukta piskótáját használom, nekem bejön az íze, állaga. Szeretem, hogy nem egy száradós-morzsálós piskóta. :)
VálaszTörlésAnnyira jó, hogy lehet, hogy kipróbálom majd ezt a tököt! :-) A piskóta nagyon tuti, csak mindenképp jó kakaó kell hozzá, egyszer próbáltam valami ismeretlennel és nagyon morzsálódott, ilyet többé nem teszek. :-) Ez az igazi meglepi szülinapi torta, nem?
VálaszTörlésKöszi lányok! :-))
VálaszTörlésGabi: szerintem airbrush nélkül is megoldható simán, csak így könnyebb, tudod ez a kényelmes verzió. Biztos hogy több munka ha kézzel fested meg, de tutira jó lenne az is. Én sem az egészet fújtam, mármint alapból egy halvány narancs színűre bekevert marcival burkoltam, és csak utána annyit tettem, hogy a csíkokat nagyon enyhén zöldes árnyalatúra szineztem, de tényleg nagyon óvatosan, és utána naranccsal átfújkáltam ahol úgy láttam a felületén.
Szerintem ez porfestékkel, vagy géllel is megoldható.
Gabi te olyan ügyi és találékony vagy, én hiszem hogy eltudod készíteni! max csak egy pici tököt csinálj, azzal nincs annyi munka :-)
Piskóta: biztos olvastad már több helyen hogy én jilkes piskótát használok, és az merőben más ízű, illatú, anyagú.....de nagyon szeretem, ha egy hetet is áll akkor sem szárad ki, és olyan jó íze van, persze ez egy adalék anyag, de én úgy vagyok vele, hogy amennyi belekerül az már nem oszt nem szoroz, a sok mű szinezék mellett, és az ember nem eszik minden nap tortát, kivéve én....:-D
De!!!! nagyon ízlett kiskuktáé is, nagyon szépen feljött sütésnél, formatartó, faragható, szóval csak dícsérni tudom!
Katucikonyha:
VálaszTörlésKiskukta piskótáját próbáltad?
Én is Holland kakaóval készítettem, azt használom, mert az tuti :-)) és olyan fincsi lett tőle, komolyan.
Na lányok várom a tököket, készítsétek, nagyon kíváncsi vagyok! Tök jó lenne! :-)
Halihó! Most találtam ide, és ejha! :D ha nem bánod maradnék :) Nagyon tuti kis tökfilkó lett! :)
VálaszTörlésSzia Dina, üdvözöllek!
VálaszTörlésNem bánom, maradj nyugodtan....:-D :-))))
Örülök, hogy tetszik a tökfejem..:-D
Zsuzsi, mindig az övét használom, a "többé nem teszem" az ismeretlen kakaónak szólt, csak holland, vagy szerencsi jöhet szóba, azzal tökéletes, csak egyszer nem kaptam és azzal nagyon béna lett, de kizárólag a kakaó tette tönkre. Amúgy még olvasztott csokival is jó, nagyon bejött. Hétvégére elkészítem a tököt. :-)
VálaszTörlésNagyon ügyesen megcsináltad ezt a tortát! Nagyon szép lett !
VálaszTörlésElkészült, nagy sikere volt! Még egyszer köszönet az ötletért! :-)
VálaszTörlésKatucikonyha megnéztem a tortád, nagyon jól sikerült!!!!
VálaszTörlésÉva, örülök, hogy tetszik!
Huuu, ez tök jó! no meg a többi tortáid is mind! Nagyon ügyes vagy! Gratulálok!
VálaszTörlés