Guns N' Roses kalap torta

( ..nem tudtam szépen fotózni, annyira egybemosódik a fekete, élőben sokkal szebb.)

Imááááááááááádom, annyira tetszett amikor kész lett.
Na nem magamat akarom fényezni, de valóban (pedig ritkán, sőt inkább sosem vagyok elégedett), de ezt a tortát imádtam csinálni, baromi jó volt ebben a témában alkotni.
Van egy kis előtörténet: sógornőm hívott, hogy a munkatársnőjét szeretné meglepni és Guns N' Roses témájú torta legyen.
Ahogy kimondta egyből egy fekete kalap ugrott be (megjegyzem előtte még nem láttam, vagyis nem keresgéltem ilyen témájú torta után), rózsákkal, fegyverrel, a logóval...
Rákerestem neten hátha van ebben a témában torta, és mit ad Isten, találtam olyan kalaposat is (olyan vagány Slash-es..:-D).
Sógornőm egyszerűbbre gondolt, de én hajthatatlan voltam, végülis én nyertem :-D ..na jó nem kellett sokat győzködni..:-)))
Kiszámoltam mennyi alapanyag kell, stb, megterveztem mindent hozzá.
És persze, aznap délelőtt Guns N' Roses szólt, hogy megalapozza a hangulatot. :-)
Kis vagy nem kis hanem bőven kellett hozzá előkészület.
Baromira meglepődtem ám magamon, mert én nem tudok rajzolni, de olyat alkottam, hogy leesett magamtól az állam :-))))
Egy marcipán darabra megfestettem a GN'R halálfejes logóját ételfestékkel.
Végülis nem volt bonyolult, nehezebbre számítottam.
Rózsákat készítettem, pisztolyt, kisebb kiegészítőket.
Ugyanaz a kakaós piskóta és csokikrém volt benne mint a "EUROPE" tortában hiszen egyszerre készítettem, és ugyanolyan ízeket kértek.
Annyiban volt ez más, hogy rumos meggyszemekkel volt megbolondítva, hmm Isteni.
A munkában a férjem is kivette icipicit a részét, vágott nekem egy kör alakú fa lapot..:-D
Na jó, szerzett nekem tök jó falapot, vagyis vett, és nagyon jól kitudom használni tortaalátétnek.
Valamit segédkezett amikor bevontam vajkrémmel, ő nagyon szépen tud "simára kenni".
vagyis napi szinten ilyesmit csinál csak a fényezőműhelyében, és nem vajkrémmel hanem gittel. :-D
Tényleg baromi ügyes, szerintem még sokszor fordulok majd hozzá segítségért..:.-))
Itt is natur marcipánnal vontam be a tortát és utólag festettem meg, aztán jöttek a díszek, és életre kelt a kalap.
Büszke vagyok erre a tortámra, nagyon megszerettem, remélem az ünnepeltnek is tetszeni és ízleni fog.
Fogadja hát sok szeretettel.

EUROPE minitorta

Ezt a tortát 4-6 szeletesnek rendelték, 14 cm-es kör alakú formában sütöttem meg.
Kakaós piskóta volt tejszínes csokikrémmel.
3 mini kör piskóta, 2 réteg krémmel.
Natúr marcipánnal volt bevonva, amit utólag festettem feketére.
...az a véleményem a fekete étel szinezőről, hogy mindegy hogy belegyúrom, vagy utólag festem meg a bevonót, olyan erős a szín, hogy baromira fog, remélem nem fog feketén virítani a foguk tőle :-D
Kapott egy aranyos arany szegélyt.
Írókával (royal icing) előre elkészítettem a "EUROPE" szöveget, aranyra színeztem majd áthelyeztem a tortára.
Egyszerű, aranyos torta. :-)))

Honda Hornet torta

 

Számomra olyan viccesen indult ez az egész.
Vagyis megkaptam a "feladatot", hogy 20 szeletes, Honda Hornet, ha lehet 3D-ben, ha nem akkor fekvőben, vagy ahogy a legszebben kivitelezhető.
A szín: kolbász zsír szinű...:-)))))))))) mi??????????
Azt hitem elájulok, de végülis egyből gondoltam, hogy milyen színre gondoltak.
Remélem sikerült elég kolbászosra készítenem..:-))))
És azt is remélem elég lett a 20 főre, ugyanis ennél nagyobb nem fért volna be a hűtőbe. :-)
A belsőségekről annyit, hogy kakaós lapok és csoki krém volt benne, vajkrémmel bevonva.
Ez a torta nem a haladós, pörgős munkák közé sorolható, baromi aprólékos, előkészületet is igényel.
Biztos jól nézett volna 3D-ben is, de nem mertem bevállalni, ahogy külön szerkezet kellett volna.
Összességében jól sikerült és a visszajelzésekből olvasva más is elégedett volt vele.
Isten éltessen még egyszer (meg még 100-szor) Évci!!!

Fehér csokirudas szülinapi torta

 

Ez egy egyszerűbbnek mondható fehér csokirudas torta volt.

Habár a csokirúd készítés elég szuszimuszi munka, de haladós volt amúgy maga a torta.

Előre elkészítettem egy kisebb virágdíszt, valamint tragantból a számokat, arany lüszterrel festettem meg ahol kellett.

Megjegyzés: beszereztem gyógyszertárból 96%-os alkoholt, nagyon szépen lehet így a lüszterrel dolgozni, és mind egy cseppig azonnal elillan a felületről az alkohol.

Kakaós piskóta és csokis rumos meggyes töltelék volt benne.

Szlovákiába utazott ez a torta, a visszajelzésekből, sikeresen odaért :-))

Ajándékdoboz torta macival

 

Cici torta

A cicitorta..:-D

Nem nagyon jönnek be nekem az ilyesmi stílusú torták..:-)

De megcsináltam.

Vaniliás piskóta lapokat sütöttem, 3 db-ot, szív formában, a töltelék pedig oroszkrém volt rumos mazsolával.

Vagyis sütöttem még egy szív formát, ha már ez volt kéznél, és abból vágtam ki 4 db kis kört, és ebből formáztam meg a ciciket, majd vajas bevonókrémmel szépen kigömbölyítettem.

 Először natur marcipánt helyeztem rá, de nem teljesen, csak oda ahol nem takarja ruha.

Majd felöltöztettem a csini kis fűzőjébe.

Vettem nemrég Wiltonnál egy szilikon formázót (szerintem nem a legjobb, de hasznos ha az ember rászorul) és formáztam kis gombokat, amiket rátettem a fűzőre.

Végülis gyorsan megvoltam  az egész tortával.

Párom vitte este egyik ismerősének, kár, hogy nem hozott képeket milyen volt a srác reakciója, de állítólag örült neki :-)))))

Arany Kála torta

Red Velvet Cake- Vörös bársony torta

Verdák avagy Villám Mcqueen torta

Nagyon jó volt készíteni ezt az autót,..bocsánat tortát..:-))))
Mindenképp alapos méricskélés kell hozzá, kerékméret, magasság, hossz, stb.., mert ha nem arányos akkor nem mutat jól.
Úgy érzem elég jól sikerült, hála égnek volt itthon egy ilyen kisautója a fiamnak, így csak le kellett másolnom.
Ez a torta a férjem unokaöccsének készült, Bendegúz 3. születésnapjára.
Ennél a tortánál ismét nagy hasznát vettem a lakkozásnak, így utólag nézve, nem is mutatott volna jól, ha nem lett volna fényes a kasznija, íme egy kép lelakkozva, még díszek nélkül:

 Az étellakktól elenállóbbá is válik a bevonó, nálam marcipánból volt a burkolata. Ha pl valamelyik ételszínező rácseppenne a felületére, könnyedén le lehet törölni róla. Csak sajnos elég drága ahhoz képest, hogy kb a flakon 1/3 része ráment erre az autóra...
Itt egy kép amikor még csak a bevonó vajkrém volt rajta:

Bevonó vajkrém: 

 25 dkg Rama
1,5 tábla tejcsokoládé (megolvasztva és lehűtve)
10 dkg porcukor (de ez el is hagyható, amúgy is kellemes ízű csak simán a csokival)


Krém:

6 dl Hulala
3 tábla tejcsoki
8 ek. darált pirított mogyoró

Piskóta:

1 laphoz: 6 toji, 90 gr liszt, 90 gr porcukor, 42 gr jilk paszta, csipet só
 2db ilyen hat tojásos lapot kell sütni, 1 lap mérete: 33x29 (nekem ekkora a nagy tepsim)